Marcipan eller drikke kakao boomer i juletiden. Disse populære fødevarer er forarbejdet af mandler og kakaobønner importeret fra tredjelande. Skimmelsvampe som Aflatoksiner og Ochratoksin A finder en bred grobund gennem forkert eller for lang opbevaring. I vores december matrix blev aktuelle prøver af marcipan og drikkekakao derfor undersøgt ved brug af CrossTOX®-søjler. Oprensningen via CrossTOX® kan udføres enten manuelt eller automatiseret med LCTech robot systemet FREESTYLE SPE eller endda fuldautomatisk i kombination med et HPLC Direct-Injektion modul. Den nøjagtige prøveforberedelse og behandlingsprotokollen kan findes i vores Matrix om marcipan og drikke kakao.